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6月に苗植えをした稲が大きくなり、大学の先生や学生と10月下旬に稲刈りを行いました。

稲を一つ一つみんなで切り、束ねていきました。
2週間ほど園庭で干していると、だんだんと稲の色が茶色に!

そして、今日はみんなで脱穀を行いました。

稲を割りばしで挟み、引っ張ると「うわ!お米が取れた!」と子どもたちも興味をもち、丁寧に米と藁に分けていきました。
今回の経験は子どもたちにとって、毎日当たり前に食べているお米ができるまでの過程を知るきっかけに繋がりました。
このお米は金曜日に行う『おいもパーティー」で園で調理をして食べます。

一緒に世話を行い、お手伝いいただいた大学の先生方や学生にも『おいもパーティー」の招待状を渡しました!
自分たちで収穫や脱穀を行ったお米を味わって食べたいと思います。